Rižoto od morskih plodova
Kad dosadna zima ustupi mjesto radosnoj proljetnoj kapljici, mi Osjećamo da je ženski praznik već blizu. Sjajna ideja – skuhajte rižoto s akovadom i lignjama, originalno jelo za 8 ožujka! Nema prijetnje struku – potpuno dobar i svijetao okus!
Morski plodovi i rižoto s avokadom 
Uvijek želim ugoditi sebi za proljetni odmor nečim svijetle, originalne i što je najvažnije – korisno za vitamine. Takav recept za 8. ožujka razveselit će i oduševiti tijelo umorno za zimu snažan dio ukusnih uslužnih programa. Avokado i lignje – što mogu biti svježiji i originalniji? Osim ako – škampi i avokado. ukus malo drugačiji, ali recept je sličan.
Da biste napravili proljetno rižoto s avokadom, lignje, trebat će vam:
- Lignje (ili već oguljene, pripremljene škampe) – oko 100g.
- Ulje za gašenje – bolje prirodno kremasto
- Avokado – zreo, ali ne previše mekan. Trebat će vam malo izbaci egzotično voće.
- Riža – oko 200-150g.
- Obvezna curry, mješavina paprike
- Vino (samo bijelo!) – 100ml. Suha, a možda i poluslatka. Ovisi o ukusu umaka koji vam se najviše sviđa.
- Kvalitetna krema – oko 300ml.
Skuhajte rižoto od lignji i Avokado može biti ovako:
Ogulite škampe ili lignje. Mrkvu narežite na kockice ili prstenovi. Cijela kozica izgleda vrlo lijepo. pržiti odabrana curry plodovi mora na maslacu (obavezno!), mješavina paprike.
U aromatičnu smjesu ulijte vino i prirodnu kremu. U ovome Vino-vrhnje za umak od škampa ili lignji treba pirjati vrlo niska toplina nekoliko minuta. Tada će postati zasićeni, neće samo sočan i dobit će poseban okus.
Usput, uzmi ovu bilješku. Morska hrana u umak s takvom kombinacijom sastojaka čudo koliko je dobar: lijep izgledaju kao terrine ili baš poput gurmanske grickalice. 8. ožujka – samo opcija.
Povratak našem rižotu s morskim plodovima. Ulijte u kozicu masu dodajte kriške ili kriške avokada. Samo polako.
- Koje je bolje odabrati rižu za rižoto – pročitajte recept “pureća rižota”. To detaljno govori o sortama riže za poznata talijanska hrana.
Kuhanu rižu sada pržite, i to samo na maslac. I u već „blistavu toplinu“ riži dodajte smjesu plodovi mora s avokadom. Toliko o ukusnoj rižoti do 8. ožujka – izvrsno, s plodovima mora, samo za ženski odmor!
Ukusne ideje
Ovaj je recept za 8. ožujka tako jednostavan, „ne dugo“ čak se i čovjek koji ne poznaje kulinarstvo može nositi s tim suptilnosti. Dakle, dragi ljudi, pripremite ukusno iznenađenje za vas omiljeni! Romantičan dodatak bit će izvorno piće. u imamo što izabrati – odjeljak o pićima uključuje kako bezalkoholni recepti i originalni kokteli sa alkohol.
