Vjeruje se da se savršeni ribeye odrezak dobiva na roštilju s drvenim ugljenom, ali ne manje ukusno, meso možete pržiti na električnom roštilju ili u grill tavi. Odresci prethodno začinjeni solju i paprom i premazati maslacem, pa nekoliko puta pržiti minuta sa svake strane do željenog stupnja prženja. siromašan pečenje je idealno za doživjeti uistinu mesnat okus ovaj premium rez. Pripremite kremasti umak za posluživanje с жареным луком и голубым сыром. 
Time: 35 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 ribeye odreska (otprilike 150 gr. Svaki)
- 110 gr. omekšali maslac
- 1 veliki žuti luk, tanko narezan
- 1 žlica. masna krema
- 3-4 žlice. l. Worcester umak
- 3/4 čl. zdrobljeni plavi sir
Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, Worcestershire umak, sir s vrhnjem
Priprema recepta:
- Zagrijte električni grill na maksimalno ili svijetli ulični roštilj.
- Odreske pospite solju i crnim paprom te namažite s obje strane 55 gr. maslac. Rolajte odreske dok se lagano ne skuhaju 3-4 minute sa svake strane, a zatim maknite s vatre i držite unutra toplo. Možete ih i u umjereno jakoj pržiti u tavi vatra.
- Otopite u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. preostalih 55 gr. maslac, pa pržite luk dok zlatne boje, 7-8 minuta. Dodajte vrhnje, sol, papar i Worcester umak. Donesite kuhati, a zatim dodajte plavi sir i miješati da se rastopi. Po želji dodajte još crni papar ili Worcester umak.
- Narežite odreske po tanjure i po vrhu prelijte umakom.
