Riba s umakom od kislica

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 161,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  161,5kcal

• klijenata

• recept

Ljeti, kada ima puno svježeg bilja, možete kuhati ribu kod kuće pod ukusnim umakom od kislica. Luk daje lijepu kiselost, a riba Ispada nježno i sočno.

Kelj se može zamijeniti drugim biljem, na primjer, špinatom i u umak kapati nekoliko žlica soka od limete ili limuna.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 300 g fileta morske ribe
• 1 jaje
• brašno 1/2 šalice (1 žlica po umaku)
• biljno ulje 50 ml
• kislica (oko 50 g)
• 100 g luka
• 200 ml vrhnja (20-30%)
• sol po ukusu

45 мин45 мин 161,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite, operite, nasjeckajte luk.
2. Isperite kislicu, sitno nasjeckajte.
3. U loncu pržite luk u malo ulja.
4. Stavite nasjeckanu kislicu, promiješajte, dodajte tri žlice žlice vode, ugasite tri minute.
5. Ulijte vrhnje, promiješajte. Ulijte žlicu brašna, temeljito promiješati, dodati malo soli, papra, gotovo ugrijati do vrenja, miješajući.
6. Izlijte malo ohlađeni umak u blender i tucite.
7. Uvaljajte veliki komad ribe u brašno, protresite, umočite u jaje umućeno solju, opet u brašno.
8. Umočite u tavu s dovoljno ulja, pržite dok zlatna kora, oko sedam minuta sa svake strane.
9. Prilikom posluživanja stavite ribu u jelo, prekrijte umakom, ukrasite zelje.

ključne riječi:

• drugo
• riba
• loboda