Maslinova riža (umak od predjela) – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Леви БраунVrijeme: – Teškoća: lako. U receptima se koriste izmjereni spremnici. volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 luka, izrezati na kvadrate veličine 1 cm.
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1/2 žlice sol
- 1 češanj češnjaka, nasjeckajte
- 1 žlica. l. paradajzna pasta
- 1/2 žlice. koštice maslina
- 1/4 čl. bijelo vino
Recepti s sličnim sastojcima: luk, češnjak, rajčica tjestenina, masline, bijelo vino, povrća
Priprema recepta:
- U tavu ulijte maslinovo ulje, dodajte luk i sol. Kuhajte na niskoj temperaturi s poklopcem 10 min. Otvorite i nastavite kuhati, još 30 minuta, do zlatne boje u boji. Dodajte češnjak, paradajz pastu, masline i bijelo vino; kuhajte još 10 minuta.
