Crab kolači Paula Deana izvana zlatna i hrskava. A unutra imaju nježno meso rakova, svježe povrće i mješavina majoneza i Worcester umaka друзьями: 
Time: 38min. Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr meso bez rakova
- 1/3 čl. zdrobljeni krekeri
- 3 sitno sjeckane stabljike zelenog luka
- 1/2 žlice. sitno sjeckani paprikaš
- 1/4 čl. majoneza
- 1 jaje
- 1 žličica Worcester umak
- 1 žličica senf u prahu
- Sok 1/2 limuna
- 1/4 žlice češnjak u prahu
- 1 žličica sol
- Kajenska paprika na vrhu noža
- Brašno za pečenje
- 1/2 žlice. kikiriki maslac
- Omiljeni dip umak za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: meso rakova, slatka paprika, luk zeleno, češnjak u prahu, senf u prahu, Worcestershire umak, limunov sok, maslac od kikirikija, jaja, majoneza, brašno, papar mljeveni kajenski krekeri
Priprema recepta:
- U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke, osim brašna i kikiriki maslac. Oblikujte pite i pospite ih brašnom. u velikoj tavi iznad srednje jake topline. Kad maslac ugrijte u šaržama, stavite kotlete od rakova u tavu i pržite do zlatno smeđe boje, oko 4-5 minuta. pažljivo okrenite torte i pržite na drugoj strani oko 4 minute. Poslužite toplo uz omiljeni umak.
