Nemoguće je ne zaljubiti se u ovu salatu za kombinaciju ukusa i teksture koje mu daju nježne kriške mesa avokada i rakova, hrskavi i sočni grah i zelena salata, krekeri i rajčice. Sve je preliveno zapanjujućim jogurtom koji prekriva to jednako skladno kombinirano s povrćem i rakovima. Filet inćuna pojačava okus salate, čineći je svjetlijom. jedna porcija: (4 ukupno) Kalorije 314, ukupno masnoće 14 g., zasićeno masti, bjelančevine 22 g, ugljikohidrati 28 g, vlakna, mg, holesterol mg., натрий мг., сахар г. Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 220 gr narezano meso rakova
- 220 gr zeleni struk grah prerezati na pola
- 2/3 čl. obični jogurt s niskim udjelom masti
- 3 žlice. l. majoneza s niskom masnoćom
- 1 – 2 žlice. l. svježe iscijeđeni sok od limuna
- 0,5 tbsp. sjeckani vlasac
- 1/4 čl. sjeckani bosiljak
- 3 narezana fileta inćuna
- 1 Hasov avokado, prepolovljen na kockice
- 3 kriške zelene salate
- 1,5 žlica. krekeri od punog zrna
- 2 žlice. cherry rajčice prerežite na pola
Recepti sa sličnim sastojcima: meso rakova, avokado, krutoni, zeleni grah, zelena salata, cherry rajčica, inćuni, bosiljak
Priprema recepta:
- Donesite lonac slane vode do vrenja. dodati Grah i kuhajte dok svijetlo ne omekša, 3-5 minuta. Odvod i stavite grah u hladnu vodu tako da prestane kuhati.
- U blenderu pomiješajte jogurt, majonezu, limunov sok, luk, bosiljak oljuštite i usitnite dok ne postane glatko. Sol i papar.
- U maloj zdjeli kombinirajte meso rakova, pola avokada i oko 1 žlica. l. jogurtov preljev. U velikoj zdjeli pomiješajte romano, krekeri, grah i avokado s ostacima preljev.
- Složite salatu u tanjure, stavite rajčicu na vrh i malo smjesa rakova u sredini.