Osvježite jutro zdravim sunčanim doručkom s okusom kukuruzna kaša sa slatkom rajčicom i svijetlim prženim jajima. U pripremi se koristi kukuruz za brzo kuhanje. žitarica, koja se kuha s mljevenim šljivama rajčice. Rasporedite je na ploške i pospite naribanim vrhom sir, kriške svježe rajčice i hrskava pržena slanina, koji će svojim blistavim aromama i ukusom napuniti cijelo jelo. Poslužite s umućenim jajima. Jelo se kuha vrlo brzo i отлично подходит для ужина. Time: 25 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 4 velike šljive rajčice
- 3/4 čl. brzorastuće kukuruzne mrvice
- 4 kriške slanine
- 4 velika jaja
- 1 žlica. mljeveni cheddar
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruzni zdrob, sir cheddar, šljiva rajčica, jaja
Priprema recepta:
- U zdjelu naribajte 3 rajčice, odbacujući preostalu koru. Preostalu rajčicu narežite. U loncu srednje veličine donesite kuhati 3 žlice. voda. Dodajte kukuruznu mrvicu i naribane rajčice, smanjite toplinu na srednju i kuhajte, povremeno miješajući, dok zadebljanje, oko 5 minuta. Sol i papar po ukusu. Skini se vatru i pokriti da ostane toplo.
- U međuvremenu, u srednje velikoj tavi s neljepljivim premazati na umjereno jakoj vatri, okretati, pržiti slaninu, da postane hrskava, oko 8 minuta. Stavite ga na tanjur, prekriven papirnatim ručnikom; ocijedite gotovo cijelu posudu rastopljene masti, ostavljajući samo 1 žlicu. l. Dajte slanini malo ohladiti, a zatim ga zgnječiti. Zagrijte masnoću u tavi za umjereno velika vrućina.
- Razbiti jaja u tavi i pržiti dok se proteini ne smrznu, i žumanjke ne pecite do željenog stupnja spremnosti, 2-5 minuta.
- Svaku porciju kukuruzne kaše pospite slaninom, nasjeckanom rajčice, naribani sir i položite pržena jaja na vrh. Sol i papar po ukusu.