Rajčica lecho

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 97.64kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  97.64kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Razmatra se kombinacija sastojaka u takvom domaćem lechou klasika i mnogima će se svidjeti. Skuhajte lecho rajčice sasvim jednostavno, ali zimi će vam se svidjeti, to je sigurno.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Rajčice – 300 g
• Bugarski papar – 200 g
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 3 češnja
• Biljno ulje – 40 ml
• Šećer – 30 g
• Ocat – 1 tsp
• Mljevena paprika – 1 prstohvat
• Mljeveni crni papar – 1 prstohvat
• Sol po ukusu

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 97.64

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvo morate luk oguliti i sitno nasjeckati polu prstenovi.
2. Rajčice isperite, narežite na četvrtine.
3. Ulijte malo biljnog ulja u prethodno zagrijanu tavu, pržiti luk dok ne omekša.
4. Rajčice stavite u pečenje luk. Solite povrće. Kuhajte 15 mine na laganoj vatri.
5. U paprici uklonite voćne noge, slobodne paprike iz sjemenki. Povrće narežite na velike kolutove.
6. U umak od rajčice i luk ulijte kolutiće papra i miješati. Kuhajte 15 minuta ispod poklopca, ne zaboravljajući miješati masa.
7. Češnjak češnjaka treba nasjeckati nožem. Dodajte šećer dodajte ocat i češnjak. Na laganoj vatri pirjajte još 20 minuta. Pospite crnim biberom i paprikom te izmiješajte. Kuhajte još oko 10 min
8. Do ruba napunite suhu steriliziranu staklenku.
9. Staklenku pokriti željeznim poklopcem, razvaljati. Okretanje limenke provjeriti curenja. Izvadite staklenku pod toplu deku, ostavite leći da se potpuno ohladi.

ključne riječi:

• lecho