Rajčica Chutney

9

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 90.57kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  90.57kcal

• klijenata

• recept

Ukusan slatko-kiseli umak, diverzificira vašu domaću izbornik. Kuhajte ga za meso i perad.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Rajčica – 1 kg.
• Slatko-kisele jabuke – 750 gr.
• Smeđi šećer – 370 gr.
• Crveni luk – 3 kom.
• Koprive – 250 gr.
• Zelena čili paprika – 1 kom.
• Jabučni ocat – 300 ml.
• Korijen đumbira – 2 cm.
• Sol – 2 žličice

1 ч1 ч 90.57

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Blanširajte rajčice i ogulite ih. Nasjeckajte grubo i stavite u tavu s debelim dnom.
2. Jabuke ogulite od kože, narežite na 6 dijelova i izvadite srž.
3. Luk narežite na 8 dijelova.
4. U rajčicu dodajte nasjeckanu čili papriku, grožđice, jabuke, luk i šećer. Začinite ribanim đumbirom i solju. Dovedite kuhati i kuhajte miješajući dok se šećer potpuno ne otopi.
5. Smanjite vatru na minimum. Dodajte ocat i prokuhajte 40 min. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
6. Gotov chutney prebacujemo u staklenku i čuvamo u hladnjaku. Dobar apetit!

ključne riječi:

• rajčice
• pravilna prehrana
• umak
• jabuke