Quesadilla s govedinom i brokolijem - Detaljni recepti s fotografijama.

Goveđi i brokoli vprašadillas – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 590, ukupna masnoća 35 g., zasićene masti g., proteini 28 g., ugljikohidrati 42 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: Photo of the dish:Ryan Dausch Vrijeme: 40 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

4 pšenična tortilja kolača
250 gr mršava mljevena govedina
350 gr biljna mješavina brokule, mrkve i luka, izrezati u trake
4 rotkvice, tanko narezane
1/4 čl. grubo nasjeckani svježi cilantro
3 žlice. l. svježi sok od limete
3 žlice. l. maslinovo ulje
Gruba sol i svježe mljevena paprika
2 žlice začin čilijem
1,5 tsp mljeveni kumin
2 žlice. l. umak od salse i više za posluživanje
1. i 1/3 čl. isjeckana meksička mješavina sira (oko 170 c.)

Recepti s sličnim sastojcima: tortilja, mljevena govedina, kupus brokula, mrkva, rotkvice, luk, umak od salse, sir, limeta sok, začin za čili, kumin, cilantro

Priprema recepta:

Pomiješajte kupus, rotkvicu i 2 žlice. l. cilantro u velikoj zdjeli. Dodajte sok limete i 1 žlicu. l. maslinovo ulje; začinite solju i papra i promiješajte. Odložite.
Zagrijte 1 tbsp. l. maslinovo ulje u velikom ne-ljepljivom posudu na srednje jakoj vatri. Dodajte mljeveno meso, začin čilija i kumin začinite solju i paprom. Kuhati, mijesiti meso, dok se ne formira smeđa, 2 do 3 minute. Mljeveno meso pospite salsom. Prebacite smjesu u zdjelu i pomiješajte s preostala 2 žlice. l. cilantro; izdvojiti. Obrišite tavu.
Govedinu smjesu rasporedite po polovicama tortilje i posolite sir; preklopite na pola, pokrivajući nadjev. Zagrijte 1/2 žlice. l. maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte 2 Quesadillas i pržite dok se sir ne rastopi i kolači dobivaju zlatnu boju, 2 – 3 minute sa svake strane. Ležite na dasci za rezanje. Ponovite s preostalim 1/2 žlice. l. maslinovo ulje i Quesadillas.režite Quesadillas na klinove. Poslužite s dosta salata od salse i kupusa.