Vjeruje se da krumpirove kože nisu manje korisne od samog povrća, pogotovo ako kuhate novi krumpir. Ne može se očistiti i onda kad kuhate drobljenje. Prokuhajte prerezati na pola gomolje, zdrobite s jogurtom i pomiješajte s niskokaloričnim pržena pureća slanina, zeleni luk i ribani sir. Prilog ispada tako ukusno da ni ne primijetite odsutnost poznati maslac i masna kisela vrhnja.reče Rachel kalorija umjesto pureće slanine i jogurta kiselo vrhnje. Kao što kaže: “Ako jedete pravilno, možete съесть больше!”. 
Time: 50 мин. Сложность:lagano posluživanje: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kg prerežite krumpir na pola
- 6 kriški puretine
- 1 žlica. jogurt ili kefir
- 1/4 čl. nasjeckani svježi luk
- 0,5 tbsp. mljeveni topli cheddar, žuti ili bijeli
Recepti s sličnim sastojcima: krumpir, puretina, vlasac, cheddar sir, jogurt
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Stavite pureću slaninu lim za pečenje i pecite 12-15 minuta do hrskavica. Ohladite i nasjeckajte na komade.
- Stavite krumpir u lonac srednje veličine i posolite hladna voda. Dovedite do vrenja i soli. Kuhajte krumpir dok spreman, oko 15 minuta. Zatim ih ocijedite i procijedite krumpir dodavanjem jogurta. Sol i papar. dodati zeleni luk, cheddar i slanina.
