Pureći file s umakom od brusnica

9

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 94,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  94,5kcal

• klijenata

• recept

Ideja za zdravu i srdačnu večeru, ukusna pureća gulaša, kuhani kod kuće s umakom od brusnica. Ovo jelo je jednostavno i ne zadugo, dobro se slaže s prilogom od riže.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• 500 g puretine (ili piletine) fileta
• biljno ulje
• sol i papar
• 150 g brusnica
• 1 žlica med
• 1 naranča

45 мин45 мин 94,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Fileti purana (ili piletina), izrezati na male komade, pržite u zagrijanom biljnom ulju petnaestak minuta, miješajući, malo soli, papra.
2. Za umak – u ladicu stavite brusnice, med, pola soka narančasta (50 ml). Zagrijte umjerenu vatru, povremeno miješajući, petnaest minuta.
3. Zatim dodajte izvadljenu kockicu posebnim nožem (ili naribajte na rešetki žlica), kuhajte zajedno još pet minuta.
4. Puree ohlađeni umak stavite u blender.
5. Prilikom posluživanja – prilog stavite na tanjur za posluživanje, odozgo s malo mesa, za meso – umak, ukrasite biljem.

ključne riječi:

• drugo
• peradarsko meso