Mesni kruh je višestruko jelo koje domaćice obožavaju u cijelosti u svijet. Vruće, predjelo, rezanje i zamjena kobasica i kotleta i ovo s nevjerojatnom lakoćom pripreme i malim setom proizvodi. No, ljubiteljima eksperimenata, čini se nekomplicirano jelo ostavlja puni opseg. Može se koristiti bilo koje meso – govedina, svinjetina, piletina ili puretina kao u ovom opciju i “hljeb” napunite bilo kojim željenim punjenjem, gljivama, sir, slanina, jaje … Potpuna sloboda s izvrsnim hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 
kalorije 194, ukupne masnoće 7 g., zasićenih masti g., proteina 21 g., ugljikohidrata 13 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 1 hour. 15 min. Teškoća: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr mljeveno pureće meso
- Maslinovim uljem namažite tavu
- 1/4 čl. kečap
- 1 žlica. l. začinjena senf
- 1/4 čl. cjelovite žitarice
- 1/4 čl. obrano mlijeko
- 60 gr Švicarski sir
- 3 trake pureće slanine, grubo nasjeckane
- 3 kriške cjelovitog zrna kruha narežite na komade
- 1 veliki protein od jaja
- 2 žlice biljno ulje
- 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckati
- 250 gr gljive, grubo nasjeckane
- 1 luk, sitno nasjeckati
- 1 žličica sol
- 1 mala tikvica, rešetka
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena puretina, nadjev krekeri, kečap, senf, švicarski sir, mlijeko, jaja, tikvice, gljive, puretina
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Lagano namažite maslinovim uljem. posuda za pečenje (23 cm * 13 cm).
- U maloj zdjeli pomiješajte kečap i senf. U velikoj zdjeli kombinirati pureće mljeveno meso, krušne mrvice, mlijeko, sir, slaninu od puretine, kruha i jajeta.
- U tavi sa neljepljivim uljem zagrijte biljno ulje premazati na srednje jakoj vatri. Dodajte gljive, luk, češnjak, sol i pržiti 5-7 minuta., povremeno miješajući, dok povrće neće postati jako mekano. Nasjeckajte tikvice i dodajte mekoću, oko 3 minute Maknite s vatre i dajte malo ohladiti.
- Zatim nježno umiješajte povrće i mljeveno meso dok ne postane glatko pomiješajte veći dio kečapa sa senfom. Oblikujte se mesni kruh i pospite preostali kečap s senfom na vrhu ga.
- Pecite dok termometar ne registrira unutrašnjost temperatura jednaka 70 ° C, oko 30-40 minuta. Ostavite stajati 10 minuta zatim izrežite na 8 kriški.
