0
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
122kcal
- klijenata
-
recept
Ne volimo patlidžane, ponekad ih skuvam na ovaj način, sviđa nam se. Glavna stvar – kobasica treba biti dimljena, ali možete uzeti korica ili slanina. Ako to niste probali, savjetujem vam.
Krenimo!
Sastojci
0/6 sastojaka
? 122
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Patlidžan narežite po dužini i natopite sve polovice na hladno vode 30 minuta.
- Ako je patlidžan gorak, ovaj postupak pomaže da se riješite od gorčine.
- Rajčicu i kobasicu narežite na tanke kriške.
- Na pulpi patlidžana napravite tri rezanja zajedno bez rezanja koža.
- Reznice rajčice i kobasice narežite na reznice.
- Pomiješajte kiselo vrhnje s nasjeckanim češnjakom. Podmažite kiselim vrhnjem patlidžan na vrhu.
- Možete malo posoliti i popapriti. Ne solim.
- Po vrhu pospite naribani sir.
- Pecite u pećnici 200º oko 40 minuta, dok ne omekša patlidžan.
- Poslužite toplo i vruće.
ključne riječi:
- patlidžan
- predjelo
- kobasica