Punjeni Brizol: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 200kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  200kcal

• klijenata

• recept

Brizol je jelo francuske kuhinje. To su takve kotlete meso prženo u jajetu. Vrlo je ukusna i zadovoljavajuća, savjetujem kuhajte kod kuće i raznovrstite jelovnik.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Punjenje – 800 g
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 2 češnja
• sol
• papar
• Jaja – 8 kom.
• Prerađeni sir za sendviče – 1 pakiranje
• Rajčica – 2 kom.
• Biljno ulje – 50 g

1ч 20мин1ч 20мин 200

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sameljite luk u blenderu ili u mlincu za meso, češnjak preskočite putem tiska. U mljeveno meso dodajte luk, češnjak, sol te izmiješajte i dobro promiješati.
2. Razvaljajte 8 kuglica.
3. Jaja dobro izmiješajte dok malo soli jednoličnost.
4. Rajčicu narežite na kriške, a kriške sira narežite na 2 dijela svaki.
5. Počinjemo kuhati. Odtrgajte komad čvrstog filma ili uzmite vrećicu za jednokratnu upotrebu, ukrasti na stol, mljevenu kuglu staviti na vrh, lagano pritisnite, pokrijte na vrhu drugim filmom ili vrećicu i uvaljajte u tanku tortu debljine 2-3 mm sa pomoću valjaka.
6. Izlijte masu jaja u veliki tanjur s loncem (1 jaje po Brizol, izlio sam 1/2 lonca).
7. Skinite gornji film iz mljevenog mesa i stavite ga na tanjur sa jaje, kao što je prikazano u videu, i uklonite drugi film.
8. Nježno ulijte mesnu tortu s jajetom u tavu i pržite s obje strane u biljnom ulju 2-3 minute.
9. Brizol širimo na papirnati ubrus i na vrhu protrljajte ubrusom da uklonite višak ulja.
10. Kad su svi puhači spremni, stavite ih u punjenje i okrenite role.

ključne riječi:

• Brizol
• burgeri
• mljevenog mesa