Recept za punjene paprike s gljivama i рисом. 
Time: — Сложность:lako Recepti koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalice (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 zvonaste paprike
- 40 g suhih gljiva natopljenih u toploj vodi
- 3 žlice. l. biljno ulje
- 1 sitno sjeckani luk
- 125 g sitno sjeckanih šampinjona
- 1 žličica nasjeckani svježi timijan
- 50 g kuhane riže
Recepti s sličnim sastojcima: paprika, šampinjoni, luk luk, šampinjoni, timijan, riža
Priprema recepta:
- Izrežite stabljike paprike i izvadite sjeme.
- Osušene gljive odbacite na sito i sitno ih nasjeckajte. Zagrijavanje 1 žlica ulja u tavi i pirjajte luk 5 minuta. Dodajte svježe gljive i kuhajte još 10 minuta, pa promiješajte suhe gljive, timijan i riža.
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Paprike pospite mljevenim mesom, stavite u posudu za pećnicu i zalijte uljem. Pecite 25 minuta.
