Pržene pite s krumpirom i sirom: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 287kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  3h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  287kcal

• klijenata

• recept

Vrlo je jednostavno napraviti tako ukusne kolače kod kuće. Tijesto ispada univerzalno. Od takvog testa možete napraviti i slatko. torte, a u pećnici i čak i zatvoreni kolač ispasti će se sjajno. Pažljivo pročitajte opis.

Krenimo!

Sastojci

0/16 sastojaka

• 200 ml mlijeka (opara)
• 2 žlice šećer (tijesto)
• 5-6 žlica brašno (tijesto)
• 30 g svježeg kvasca (ili 10 g suhog) (Za tijesto)
• 200 ml vode (tijesto)
• 2 jaja (tijesto)
• 1 žličica sol (tijesto)
• 50 g rastopljenog maslaca (tijesto)
• 50 ml biljnog ulja (tijesto)
• 700-800 g brašna (tijesto)
• 700 g pire krumpira (punjenje)
• 300 g suluguna (punjenje)
• 3 luka (punjenje)
• 2 žlice biljno ulje (punjenje)
• Sol po ukusu (punjenje)
• 1-2 hrpe biljno ulje (za prženje)

? 3ч 20мин3ч 20мин 287

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Otopite kvasac i šećer u mlijeku.
2. Ako koristite suhi kvasac – ne štedite, uzmite dobri.
3. Dodajte brašno i promiješajte. Pokrijte zdjelu folijom ili ručnik i ostavite tijesto 30 minuta.
4. Kad se opara digla u veliku zdjelu da razbije jaja, dodajte sol, voda i rastopljeni maslac. Sve promiješajte.
5. Dodajte tijesto i promiješajte. Postepeno unesite brašno. Za prikupljanje tijesto u grudvicu.
6. Tijesto prelijte biljnim uljem i dobro ga zamijesite. manje od 10 minuta.
7. Ostavite tijesto da se približi 2 sata ispod filma ili ručnika, nakon sat vremena zamijesite tijesto.
8. Za nadjev sitno nasjeckajte luk i pržite u biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
9. Prženom luku dodajte pire od krumpira i promiješajte.
10. Dodajte po ukusu sol i sir suluguni, naribani na krupno rende.
11. Sve promiješajte. Punjenje je spremno.
12. Gotovo tijesto podijelite na jednake dijelove.
13. Da biste napravili tortu: zamijesite tijesto i stavite u sredinu punjenje, nježno spojite rubove i zakačite. Uzmi malo na vrhu bi torte trebale biti ravne.
14. Ostavite da se torte približe 15 minuta.
15. Dobro zagrijte ulje.
16. Trebalo bi biti puno ulja, u njemu bi trebale piti pite.
17. Rasporedite torte i pržite 3 minute sa svake strane na srednjoj vatri.

ključne riječi:

• Tijesto od kvasca
• pita
• pite
• pite
• tijesto