Pržene gljive s umakom za roštilj umotane u slaninu – detaljno recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija hrane: Adrian Sharp Vrijeme: 20 min. Poteškoća: Lako Posluživanje: 6 – 8 U receptima se koriste mjerne posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 250 gr gljive s velikim kapama
- 450 gr posoljena slanina (u mješavini crnog papra i žitarica) senf) na sobnoj temperaturi, komade prerežite na pola
- 4 žlice. l. roštilj umak
Recepti s sličnim sastojcima: gljive, slanina, roštilj umak
Priprema recepta:
- Gljivama odrežite noge. Operite brzo i dobro osušite pomoću papirnatih pilića .Umotajte svaku gljivu u pola trake slaninu. Upotrijebite dvije, ako jedna nije dovoljna za potpunu zamotati šešir. Slanina se zalijepila za gljive, pa čačkalice ne bit će potrebna.
- U srednje jakoj tavi na srednje jakoj vatri pržite gljive umotane u slaninu dok slanina ne postane zlatna. kada postat će malo hrskav, dodati umak za roštilj i izmiješati. Poslužite odmah.
