Pržena teleća jetra

5 „”

Sočne kriške teleće jetre, pržene u brašnu u tavi. Jetra će uvijek ispasti ukusna i nježna, ako je prethodno namočite u mlijeku i brzo pržite s obje strane. Jelo može kuhati kod kuće kao glavno prilog uz jelo ili, ukrašavajući zelena salata, poslužite kao prilog.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

94,25

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Komad teleće jetre se opere, izrezati na tanke male komadiće, stavite u zdjelu i ulijte mlijeko. Ostavite za 1 sat. „”

  2. Nakon 1 sata pomiješajte brašno sa solju, mljevenom paprom i u smjesu valjajte komade jetre. „”

  3. Pripremljene komade podijelite u porcijama u vrućem ulju i pržite s dvije strane na jakoj vatri 30 sekundi. Ako tele jetra dulje pržiti, tada će postati ukočena. „”

  4. Stavili smo gotove nježne kriške jetre na lišće salate i poslužuje se kao međuobrok ili uz prilog (pire krumpir, kuhana riža) kao glavno jelo.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: