Pržena bakra s rajčicom – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: АнтонисAhilijevo vrijeme: 23 min. Poteškoća: lako. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 žlice. prepolovljena okra (okra)
- 450 gr sitno voćne rajčice (poput trešnje, San Marzano), prerezati na pola
- 4 češnja češnjaka, zgnječite
- 3 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 mali luk, izrezan klinovima
- Sol i svježe mljevene paprike
- Malo jabučnog octa za posipanje
Recepti sa sličnim sastojcima: okra, okra, rajčica, rajčica trešnja, grožđa rajčica, jabučni ocat, luk
Priprema recepta:
- U tavi ispod poklopca pržite češnjak na maslinovom ulju. srednja temperatura do zlatno smeđe boje. Dodajte okra i luk, začinite solju i paprom te pržite dok ne omekša, 10 – 12 minuta. Umiješajte rajčicu, kuhajte 3 minute. Zatim dodajte malo jabučni ocat.
