Ova mrkva s biljem iz Aina Garten, jedno od jela iz serije “kada gosti na pragu, “bit će spremni za 15 minuta. Hranjiva vrijednost jedna porcija: (ukupno 6) Kalorije 96, ukupna masnoća 4 g, zasićene masti, bjelančevine 1 g, ugljikohidrati 15 g, vlakna, mg kolesterola., натрий мг., сахар г. 
Time: 15min. Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. mrkve
- 1 žličica gruba sol
- 1/4 žlice mljeveni crni papar
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 1,5 žlica. l. nasjeckani kopar ili peršin
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, kopar, peršin
Priprema recepta:
- Mrkvu ogulite i narežite dijagonalno na debele krugove 0,5 cm. Trebali biste dobiti oko 6 tbsp. mrkva. U velikom tavu (promjera 25-30 cm.) stavite mrkvu, ulijte 1/3 žlice. vode, dodajte sol i papar. Dovedite do vrenja.
- Pokrijte tavu i kuhajte na srednje jakoj vatri. 7-8 minuta, dok mrkva ne bude spremna. Dodajte maslac i pržite još minutu dok voda ne ispari i mrkva se prekri uljem. Isključite vatru, dodajte kopar i peršin. Začinite solju i paprom i služiti.
