Provansalna juha od luka

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 97.17kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  97.17kcal

• klijenata

• recept

Francuska je vrlo izdašna s dobrim vinima, sirevima i ukusnim receptima. luk juhe. Evo jedne od njih. Nesumnjivo dostojan njegovog kuhani kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Luk-3 kom.
• Češnjak-1 češanj
• Maslac-35 gr.
• Brašno-3 žlice. l.
• Pileća juha-1/2 l.
• Masno mlijeko-1/4 l.
• Kiselo vrhnje-3 l.
• Sol-1/2 tsp
• Crni papar-4 graška
• 1/3 muškatnog oraščića
• Bijeli kruh-4 komada.
• 1 žumanjka
• Parmezan 30 gr.

40 мин40 мин 97.17

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Samljeti luk i češnjak.
2. U tavu s maslacem pošaljite češnjak da se prži nekoliko minuta.
3. Zatim luk – do blijedo zlatne boje.
4. Prosijte brašno u luk i sve promiješajte.
5. Cijeli luk prelijte lukom i kuhajte 3 minute.
6. Stavimo kiselo vrhnje, mlijeko i sve promiješamo.
7. Posolite juhu, dodajte sol, naribani muškatni oraščić i papar zgnječen u mort.
8. Kuhajte juhu na tihoj vatri trećinu sata.
9. Odrežite koricu kruha, stavite je na lim za pečenje. žumance samljeti ih i namastiti kruhom. Sir naribajte na žumanjke. Pecite kruh na 180 C. Sir se treba rastopiti i malo zgrabite na vrhu.
10. Ulijte tost i poslužite.