104
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
24.51kcal
- klijenata
-
recept
Tijekom posta, kada je skup dozvoljenih namirnica smanjen, Želim ne manje raznolik jelovnik nego inače. Da bi se diverzificirala Korizma će nam pomoći s gljivama od prosenog i suhog luka. pripremiti dom im je ukusni kuleš, jedno od najstarijih slavenskih jela kuhinju. Jednom kada je bila distribuirana širom Istočne Europe, ali s vremenom je izgubio na značaju. Kulesh je napravljen poput masti i meso, tako je bila i pusto opcija. Ovo je samo naš slučaj.
Krenimo!
Sastojci
0/11 sastojaka
24.51
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Porcini gljive natopljene u vodi četvrt sata.
- Luk i mrkvu nasjeckajte na ulju. Budući da je juha mršava, znači u biljnom ulju.
- Prokuhajte juhu i stavite grašak paprike u nju, lovorov lišće i gljive, oprani prosojem vruće vode. Skuhajte ih bit će oko četvrt sata.
- Stavite preljev od povrća i nasjeckanog krumpira u juhu, nastavite kuhati juhu još četvrt sata. Krompir za to vrijeme moraju se u potpunosti pripremiti.
- Pa sve, kuleš je spreman. Završni korak bit će dodavanje zelje, ali to će već biti na stolu i svi ga mogu dodati po vašem ukusu.