Za izradu ovih mini muffina potrebno je vrlo malo Sastojci: brašno, jogurt, jaje, maslac i šećer. sve biče brzo u ruke i tijesto se izlije na položeno porcionirane kriške ananasa u smeđem šećeru. ananas mogu se koristiti i svježi i konzervirani. U takvim mali oblici muffina peku se vrlo brzo i tada okrenite na tanjir naopako i to je bilo pri dnu, postaje ukusan preliv ananasa u laganoj karameli glazura. U samo nekoliko minuta ispada izvrsno za ukus i izgled deserta.hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 4) kalorije 287, ukupna masnoća 13 g., Zasićene masti npr., Bjelančevine 4 g., ugljikohidrati 40 g., vlakna g., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. 
Time: Сложность: легкоObrok: 4
Recept:
Podmažite četiri kalupa od 120 ml. maslac. Dno svakog oblika pospite smeđim šećerom i položite komade ananas. U posudi pobijte 1 jaje, 1/4 žlice. jogurt ili kefir, 3 Čl. l. rastopljeni maslac i malo vanilije, zatim promiješajte u 0,5 tbsp. brašno, 6 žlica. l. granulirani šećer, 0,5 tsp. prašak za pecivo, 1/8 tsp soda i prstohvat soli. Ravnomjerno rasporedite keks tijesta. Pecite u pećnici na 175 ° C u na 20 minuta. Ohladite, a zatim kolače izvadite iz limenki i posipati šećerom u prahu. Recepti sa sličnim sastojcima: maslac kremast, smeđi šećer, ananas, jaja, jogurt, kefir, ekstrakt vanilije, vrhunsko brašno, šećer, prašak za pecivo, šećer od glazure
