Promiješajte prženi s rezancima od svinjetine i riže – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 415, ukupno masti 9 g., zasićene masti npr., proteini 24 g., ugljikohidrati 59 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Photo of the dish:Christopher Testany Vrijeme: 35 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 230 gr. rezanci od riže
- 1 komad svinjske kašike (težak 350 gr.), Izrezati na trakice 7 mm debljine.
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 3 žlice. l. kukuruzni ili krumpirov škrob
- 2 žlice. zaliha piletine s niskom masnoćom sol
- 4 žlice biljno ulje
- 4 perja zelenog luka, izrezati na kolutiće (bijeli i zeleni dijelovi Split)
- 1 komad (5 cm.) Đumbira, oguliti i sitno nasjeckati
- 2 češnja češnjaka, sitno sjeckana
- 3 žlice. nasjeckana povrća smjesa za kuhanje sty fry (otprilike 250 gr.)
- Narezana korica od 1 limete, kao i kriške limete za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: rezanci od riže, svinjetina, škrob, zeleni luk, korijen đumbira, češnjak, limunova korica, limeta
Priprema recepta:
- Zatim kuhajte rezance prema uputama na pakiranju bacite na sito i isperite pod hladnom vodom. u međuvremenu pomiješajte svinjetinu sa 1/4 kašike žlice u posudi. sol, papar po ukusu i 2 žlice. l. škrob. U drugoj zdjeli otopite preostali škrob u piletini. juha.
- Zagrijte veliku tepsiju na ljepljenje do visoke temperatura. Dodajte 1 žličicu. biljnog ulja, pa dodajte svinjetinu i pržiti, neprestano miješajući dok ne porumeni kore, oko 5 minuta; stavite u zdjelu. Dodajte čvršće preostale 3 žlice. biljnog ulja, pa dodajte bijeli luk, đumbir i češnjak; smanjiti toplinu na srednje temperature i kuhajte, povremeno miješajući, 2 minute. Umiješajte biljnu smjesu i 3 žlice. l. voda; nastavite kuhati povremeno miješajući dok povrće ne omekša, oko 4 minute Dodajte smjesu juhe u tavu. škrob i dovesti do vrenja; kuhajte povremeno miješajući dok smjesa se ne zgusne malo, oko 5 minuta.
- Vratite svinjetinu u tavu, dodajte rezance, limunovu koricu i 1/4 h. l. sol, miješajte dok se potpuno ne zagrije. Pomiješajte preostalo zeleni luk. Rasporedite pomfrit na ploške i poslužite s kriškama vapno.
