Ovaj divni kolač bit će dobar razlog da dan započnete u najboljem redu. raspoloženje, pogotovo ako je potrebno sačuvati srdačnost za svečani uskrsni stol, kada se svi skupe. temelj ova ukusna i bogata torta za doručak izrađena je od tijesta za pizzu. Možete kupiti kupnju kako biste uštedjeli vrijeme. Izložite napunite ga u obliku valovitog kolača s nadjevom od prženih zeleni luk s kriškama šunke, namočen u mješavinu ricotte, jaja i masna krema. Nakon pečenja veličanstveni kolač obložen je apetitom zlatna kora, a punjenje će se stvrdnuti i dobiti baršun kremasta tekstura. Kombinacija prženog zelenog luka, šunke i ricotta nakon pečenja daje zadivljujući okus nemoguće je odvojiti.Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 6) kalorije 460, ukupna masnoća 22 g., Zasićene masti g., Bjelančevine 18 g., ugljikohidrati 51 g., vlakna g., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. 
Time: 40min. Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 390 gr. ohlađeno tijesto za pizzu
- 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac
- 0,5 tbsp. ricotta
- 1/4 čl. masna krema
- 1 veliko jaje
- 2-3 grozda zelenog luka
- 3 žlice. l. nasjeckani peršin
- 2 žlice. l. nasjeckani kopar ili pepelja
- 120 gr. tanko narezanu šunku, nasjeckanu na komade od 1 cm.
Recepti sa sličnim sastojcima: kvasac tijesto, rikota sir, jaja, vrhnje, zeleni luk, kopar, pepeljara, šunka
Priprema recepta:
- Stavite tavu na vrh pećnice i prethodno je zagrijte 220 ° C. Podmažite valoviti lim za tortu promjera 22 cm. 1 žlica. l. (15 gr.) Maslac.
- Obložite kalup tijestom, lagano ga pritiskajući na zidove; rezati višak tijesta.
- U posudi srednje veličine umutite rikotu, vrhnje i jaje. fino nasjeckajte 2 žlice. l. zeleni luk; dodajte u smjesu rikote zajedno s peršinom i koprom. Paprika po ukusu. Preostali luk nasjeckajte komadi 1-0,5 cm.
- U velikoj tavi na jakoj vatri zagrijte preostale 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac. Dodajte nasjeckani luk i 2 žlice. l. voda. Pržite dok luk ne omekša i počne kiviti, otprilike 3 min. Maknite s vatre i dodajte šunku. Odvojite nekoliko kašika luk smjesu, ostatak stavite u pripremljeni oblik s tijestom. Ulijte smjesu od rikote, a zatim pospite preostalim prženim luk.
- Pecite kolač na zagrijanom limu za pečenje 20 minuta, ili dok kora neće postati zlatna, a punjenje se neće smrznuti. Ostavite unutra oblikujte 5 minuta, zatim izvadite i nasjeckajte.
