Svježe sočno povrće daje proljetnom okusu ove salate: zelena Romanska salata, krastavac, paprika i rotkvica. Piletina i sitna Mladi krumpir će dodati sitost i teksturu. Skuhajte krumpir pravo u kore kako ne bi izgubili korisne elemente u tragovima koji se nalaze sadrži. Piletina se može koristiti, na primjer, od jučer ostataka. Jogurt će dati salatu ugodan pikantan okus preljev sa zelenim lukom, svježim peradom, malo vinski ocat i maslinovo ulje Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 4) Kalorije 331, ukupna masnoća 17 g, zasićene masti g., proteini 27 g., Ugljikohidrati 19 g., Vlakna g., Holesterol mg., Natrij mg., сахар г. Time: 20 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 piletinu na žaru, uklonite kožicu, isjecite meso (oko 2 Čl.)
- 220 gr mali crveni krumpir, prerezati na pola
- 2 žlice. l. sjeckani vlasac
- 2 žlice. l. sjeckani pehtran
- 2 žlice. l. bijeli vinski ocat
- 1/4 čl. niski grčki obični jogurt mast
- 1/4 čl. maslinovo ulje
- 4 Srca zelene salate rastrgana
- 4 rotkvice, narezane
- 1 žuta paprika, tanko narezana
- 1 krastavac, oguljen, prepolovljen, oguljen i kockice
Recepti s sličnim sastojcima: piletina na žaru, krumpir crvena, krastavci, rotkvice, slatka paprika, zelena salata, vinski ocat, jogurt, pehtrak
Priprema recepta:
- Krumpir stavite u mali lonac i napunite vodom. Solite, poklopite i pirjajte dok ne skuhaju, oko 6 min. Ocijedite i ohladite krumpir.
- U međuvremenu, usitnite vlasac luknjiča i pehtragon u pećnici, ocat, jogurt, 0,5 tsp sol i papar po ukusu. Ulijte malo maslinovo ulje da se napravi gusti preljev.
- U velikoj zdjeli kombinirajte romano, krumpir, piletinu, krastavac, rotkvice i paprike s preljevom. Posolite i popaprite po ukusu.