Prokuha od kozjeg mlijeka

1

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 230kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  230kcal

• klijenata

• recept

Kozji skut, kuhani kod kuće, sam je dobar proizvod koji svi mogu koristiti vijeka.Također je dobar ukus.

Krenimo!

Sastojci

0/2 sastojaka

• Kozje mlijeko – 6 litara
• Serum – 0,5 šalice

1 ч1 ч 230

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ako trebate nabaviti 1 kg skute, potrebno vam je 6 litara mlijeka sipati u trolitarske staklenke, pa ih staviti na toplo mjesto. To se radi za fermentaciju mlijeka.

2. Da biste ubrzali proces zrenja, dodajte u svaku staklenku ½ šalice sirutke. Kiselo mlijeko će biti spremno za otprilike nakon 2 dana. Stupanj spremnosti možete odrediti komadima, odvojena od ukupne mase.

3. Zagrijte kiselo mlijeko u vodenoj kupelji: staklenke stavite visoko posude i na laganoj vatri 20 minuta. Moguće je za to vrijeme nekoliko puta promiješajte masu. Serum se spušta na dno limenke i skuta će biti na vrhu. Banke je potrebno ukloniti i ostaviti da se ohlade.

4. Ohlađenu masu filtrirajte kroz tikvicu. Vezati gazu čvor i objesiti preko zdjele preko noći. Ujutro naše ukusno skuta od kozjeg mlijeka bit će spremna.