Predjelo s lukom od marmelade – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: ЛевиSmeđe vrijeme: – Težina: lako, recepti koriste dimenzionalno kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 velike crvene glavice luka, narezane na tanke kriške
- 1/4 čl. maslinovo ulje
- 3 žlice. l. jabučni ocat
- 2 žlice. l. smeđi šećer
- 1 žličica oguljeni sitno naribani đumbir
- sol
Recepti sa sličnim sastojcima: crveni luk, jabučni ocat, smeđi šećer, korijen đumbira
Priprema recepta:
- U tavu ulijte maslinovo ulje, dodajte luk i kuhajte kad niska temperatura, prekrivena poklopcem, 30 minuta, dok zlatne boje. Dodajte jabučni ocat, smeđi šećer, đumbir i sol po ukusu. Promiješajte i nastavite kuhati dok dok tekućina ne ispari i umak se ne zgusne oko 20 minuta
