Recept za tikvice s lukom i сыром. Time: –Teškoća: lako: Recepti koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 srednje tikvice
- 1 crveni luk
- 2 češnja češnjaka
- 20 grama kečapa
- 5 grama majoneze
- Suhi bosiljak po ukusu
- 100 grama sira
- salata lišća
Za marinadu:
- Vinski ocat i vaš omiljeni umak 1: 1
- Maslinovo ulje
- paprika
- Mljeveni crni papar
- Češnjak češnjak
Recepti sa sličnim sastojcima: tikvice, crveni luk, češnjak, kečap, majoneza, bosiljak, sir, salata, vinski ocat, paprika
Priprema recepta:
- Za marinadu: pomiješajte vinski ocat i umak, dodajte malo maslinovo ulje, paprika, papar i zdrobljeni češanj češnjaka.
- Tikvice srednje veličine narežite na krugove, stavite u marinadu na pola sata.
- Nasjeckajte luk u pola prstena, zdrobite češnjak, pomiješajte majonezu i kečap, dodajte bosiljak.
- Sir narežite na tanke kriške, manje od kriške tikvica. Stavite krugove tikvica u kalup, svaki naribajte zdrobljeni češnjak, papar, pospite s malo luka i 10 grama smjese rajčice-majoneze, prekrijte kriškom sira. Za 20 min. prije posluživanja staviti u pećnicu na 210 ° C. Poslužite predjelo lišće salate.