Prečišćeni grah (pasulj od graha) – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 138, ukupne masnoće 5 g., zasićenih masti g., proteina 7 g., ugljikohidrata 18 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: Time: 20 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 limenku (425 g.) Pinto graha, ocijediti slanom vodom i isprati
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 1/2 srednjeg luka, na kockice
- 2 češnja, mljeveni češnjak
- 1 žličica čili u prahu
- 2/3 čl. pileća juha
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi cilantro
Recepti sa sličnim sastojcima: Pinto grah, luk, češnjak, začin za čili, pečeni grah, cilantro
Priprema recepta:
- U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. dodati luk i pržiti dok se ne skuha oko 3 minute. Dodajte češnjak i prašak čili i kuhati još 1 min. Dodajte, miješajući, grah i piletinu juha i kuhati dok grah ne počne ključati, oko 5 minuta Zgnječite grah stražnjom stranom drvene žlice ako po potrebi dodajte još pilećih zaliha. Sol i papar po ukusu. Ukrasite cilantrom.