Povrće Relish “Pikali”

Povrće Relish “Pikali” – detaljan prijať prípravu. Fotografsko povrće Time: 35 мин. plus 1 2 sati mariniranje Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 450 gr prepolovljene kriške zelene rajčice
  • 1 nasjeckana zelena paprika
  • 2 narezane tikvice tikvice veličina
  • 1 prepolovljen i tanko narezan luk luk
  • 1 jalapeno nasjeckani
  • 1/2 žlice. sol
  • 1/2 žlice. jabučni ocat (čitaj)
  • 1 žlica. smeđi šećer
  • 1 žličica sjeme celera
  • 1 žličica sjeme senfa
  • 1 žličica mljeveni đumbir
  • 1 štapić cimeta
  • 1/2 žlice kurkuma
  • 2 lovorova lista
  • 1/4 žlice karanfili pupoljci
  • 1/2 žlice biber crni papar
  • 2 žlice. l. sol

Recepti sa sličnim sastojcima: okus povrća, slatka paprika, tikvice, luk, jalapenos, jabučni ocat, šećer smeđa, sjeme celera, senf, mljeveni đumbir, kurkuma, lovorov list, klinčići, crni papar, cimet, zelena rajčica

Priprema recepta:

  1. Pripremite povrće, dodajte 1/2 žlice. sol i ostavite preko noći. Iscijedite sok i stavite povrće u toplinsku zdjelu. Preostale sastojke stavite u tavu i dovedite do vrenja. Prelijte marinadu preko povrća i ostavite da se ohladi. Stavite u hladnjak i poslužite ako je potrebno. Može se čuvati do 2 tjedna.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: