3
-
Vrijeme kuhanja
Contents [hide]
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
116.02kcal
- klijenata
-
recept
Ako želite iznenaditi goste ili imati romantičnu večeru, onda Savjetujem vam da kod kuće skuhate ukusnu povrtnu mješavinu s jetrom bakalara. ti Ovo jelo možete napraviti u neobičnoj posluživanju.
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
116.02
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Unaprijed ćemo pripremiti sve potrebne proizvode.
- Moji krastavci, odrežite rubove. Rasporedite u vrećici, dodajte sol (oko 20 g), začinsko bilje i crni papar. Vezati torbu i ostaviti unutra odmarajte se pola sata.
- Paprika se očisti od repova, pregrada i sjemenki, poslati peći u pećnicu na temperaturi od 200 stupnjeva, pecite oko 15 minuta. Ohladite papar i uklonite ga oguliti.
- Ulijte kremu u tavu i pola isparite.
- Sitno nasjeckajte papar i dodajte vrhnju. Kuhajte 3 minute, začinite solju i paprom.
- Iz torbe izvadimo slane krastavce, očistimo ih od zelenila i izrezati na velike komade.
- Rajčicu narežemo na kriške, a rotkvice na kriške.
- Krumpir skuhajte i zapalite plamenikom. Razbijamo ga.
- Na tanjur ili lijepo jelo u krugu raširite narezanu rajčica, krastavci, krumpir i jetra bakalara.
- Izlijte jetru od krumpira i bakalara s krem umakom s bugarskim papar.
- Na sredinu tanjura širimo čips od kruha.
- Ukrasite vodenom kremom i kriškama rotkvice.
ključne riječi:
- blagdanska salata
- salata s jetrom
- salate od jetre bakalara