Povrće juha s njokama od sira

5

• 7

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 160kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  160kcal

• klijenata

• recept

Vrlo lagana i ukusna juha, dok je sasvim zadovoljavajuća. Pokušajte ga kuhati kod kuće, a vaše će kućanstvo definitivno biti zadovoljna ručkom.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Krompir – 2-3 kom.
• Slatka paprika – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Stabljika celera (neobavezno) – 1 kom.
• Biljno ulje – 2 žlice.
• Tvrdi sir – 80-100 gr
• Jaje – 1 kom.
• Maslac – 80 gr
• Brašno – 90-100 gr
• Sol i papar – po ukusu
• Mljeveni peršin / kopar zelje – 1,5-2 žlica

1ч 20мин1ч 20мин 160

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Da biste kuhali knedle, sir morate trljati na sitnoj rerni. Zatim ga pomiješajte s jajetom i maslacem na sobnoj temperaturi.

2. U dobivenu masu dodajte sol i papar po ukusu i sve je u redu miješati.

3. U buduće knedle ulijte brašno, sitno sjeckani zelje i zamijesiti tijesto. Dobivenu masu treba poslati u hladnjak za pola sata ili sat vremena, tamo će se tijesto zgušnjavati i postati tvrđe.

4. Od dobivenog testa napravite male kuglice promjera oko dva centimetra i pošaljite ih natrag u hladnjak.

5. U trolitarski lonac ulijte 1,5 litara vode i stavite ga vatra. Dovedite do vrenja.

6. Ogulite krumpir i narežite na male kockice. poslati krumpir u kipućoj vodi.

7. Luk i mrkvu ogulite i naribajte na krupnoj rerni.

8. Operite papriku, izvadite zrno iz nje, narežite. također operite i sitno nasjeckajte celer.

9. Stavite luk u prethodno zagrijanu tavu i pržite ga dok zlatne boje, zatim dodajte mrkvu i celer te pržite kuhajte ih lukom oko 5 minuta, a zatim pošaljite tamo papriku i sve pržite na srednje jakoj vatri još 5 minuta.

10. Pošaljite roštilj i knedle u tavu. Sve promiješajte i pričekajte da se knedle popeku.

11. Nakon što se knedle dignu, poklopite tavu poklopcem i kuhajte juhu na laganoj vatri oko 7-10 minuta.

ključne riječi:

• Vegetarijanski ručak
• Vegetarijanski prvi tečaj
• povrtna juha
• Prvi tečaj
• Knedle od sira