Zdjela – izvrstan, ukusan i savršeno uravnotežen obrok u jedna zdjela. Osnova ove zdjele je kuhani polupolirani pira, u kojima je sačuvana većina korisnih elemenata u tragovima. Odozgo pirjano prekriveno tankim kriškama svinjetine na žaru slatki špinat, svježi špinat, sjeckani crveni kupus, narezani avokado i pico de gallo salsa s kriškama prženih na ananas na žaru. Torta od vinjeg vinaigretta povezuje se s vašim ukusom sve komponente koje se savršeno kombiniraju i izgleda da je posuda sa svježim povrćem vrlo svijetla i ljetna. vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 530, ukupna masnoća 25 g., zasićene masti, bjelančevine 31 g, ugljikohidrati 48 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 svinjska kašica (približno 0,5 kg)
- 3 kriške ananasa (približno 1 cm debljine)
- 0,5 tbsp. pico de gallo
- 2 žlice Chipotle čile u prahu
- 1,5 tsp prizemna zira
- 1 žlica. napola uglađeni pire
- 2 žlice. l. svježe cijeđeni sok od limete (od 2 limete)
- 1/3 čl. maslinovo ulje
- 4 žlice. špinat
- 2 žlice. nasjeckanog crvenog kupusa (oko četvrtine) mala glava kupusa)
- 1 zreli avokado na kockice
Recepti s sličnim sastojcima: svinjska kaša, svinjetina, pšenica cjelovite žitarice, začin za čili, čičerka papar, sok limete, kumin, špinat, crveni kupus, pico de gallo umak, avokado
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na umjerenoj vatri i namažite ga biljno ulje. Peći ananas dok se ne pojavi različite grill trake, otprilike 2 minute strani; ostaviti da se ohladi. Ogulite ananas i pomiješajte sa pico de gallo.
- Svinjetinu pospite solju, a zatim naribajte čili u prahu i 1 žličicu. kumin. Roštilj pokriti poklopcem i okretati svaka 4 minuta dok se termometar umetnut u sredinu mesa ne pokaže temperatura 63 ° C, 12-15 minuta. Ležite na dasci za rezanje i ostavite da meso odmori 10 minuta.
- U međuvremenu, u zdjeli srednje veličine pomiješajte sperel sa 0,5 h. l. sol i sipajte vodu na 2,5 cm iznad razine žitarica. donijeti prokuhajte, a zatim smanjite vatru i lagano pirjajte pri ključanju, dok je pira ne mekana, 15-18 minuta. Ocijedite i ohladite. sapi.
- Pripremite preljev od vinaigreta: u srednjoj zdjeli veličine, umutite sok limete preostalih 0,5 tsp. zira, 0,5 tsp soli i malo mljevenog crnog papra. Postupno intervenirati maslinovo ulje.
- Luk s piletinom, špinatom, kupusom i avokadom. kriška narežite svinjsku kašicu i dodajte povrću. Sezona sa soli, popaprite i pospite preljevom od vinaigreta. Ukrasite odozgo ananas salsa.
