Pozivajući goste na šalicu čaja, svaka ljubavnica koja se poštuje shvaća da je to više od čaja. Do stola koji vam treba zasigurno poslužuju ne samo šećer, mlijeko i limun, već i nešto ukusna. A izbor ovog “ukusnog” ne ovisi samo o tome postavke domaćina, ali i sastav gostiju, kao i dalje ciljevi same gozbe.
I neka samopouzdani Britanci šire to glasine samo u Engleskoj znaju puno o ispravnoj isporuci čaja. I Japanci sa Kinezi osporavaju naslov poznavalaca ceremonije čaja. Svi znamo da nijedna zemlja na svijetu ne pije toliko čaja, koliko se pije u Rusiji. Nije ni čudo da je kod nas dobio tako rašireni samovar, dopuštajući držite vodu vruću cijelo vrijeme dok pijete čaj.
Obiteljska čajanka Ovo je jedna fraza dočarava sliku ogromnog samovara oko kojeg postoje brojne utičnice s džemom, pletenim zdjelama i kolačiće, tanjure s kolačima i druge dobrote. I u blizini samovar sjedi domaćica dobrodošlice u koju ulijeva kipuću vodu brojne šalice, pomno pokretne tanjure za goste. K ispijanje obiteljskog čaja može biti dio doručka i, tijekom koju cijela obitelj okuplja za stolom kako bi jeli prije predstojeći radni i školski dan. Ali više pod ovom definicijom odgovara zasebnoj gozbi za čaj, više poput male obiteljski odmor tijekom kojeg možete razgovarati i dobro se nasmijte i riješite neka pitanja.
Tako da se sva domaćinstva voljno pridruže zajedničkom stol, hostesa treba probati i stvoriti ugodnu svečanu atmosfera. Ne postoje posebni zahtjevi za posluživanje, jer u svakoj obitelji Postoje tradicije. Međutim, nekoliko svjetala još uvijek može davati.
Prvo na što treba voditi računa je stolnjak. Jedite pokriveno lijepe materije na stolu neke posebne duševnosti, pa čak i najviše jednostavna jela koja stoje na stolnjaku izgledaju svečano. I što stavite na stol poslastice, to već ovisi o ukusima članova obitelj. Ako u svojoj obitelji nemate samovar, tada će vam stvoriti coziness posebna “čajna žena” – posebna lutka koja se nosi čajnik za zagrijavanje. Možete ga šivati sami od komada tkanine prešite pamukom.
Ali stavite na stol električni čajnik i stavite u svaku šalicu čajna vrećica se ne preporučuje. Jutros možete popiti čaj žurno ili u uredu da si na brzinu napravite torbu, a kod kuće bolje je koristiti pravi čaj, a ne smrznuti.
I ne trebate stavljati na stol posebno izvrsnu uslugu, i tada protresite svaku čašu, bojeći se da će je razbiti nespretnim pokretom. Uostalom, za stolom se okupljaju bliski ljudi, čije su navike i sklonosti domaćica je dobro poznata. I svaki član obitelji ima svog favorita šalica iz koje se pije posebno ukusno. Za stolom bi svi trebali osjećajte se, prije svega, ugodno, tek onda se pripremite pijenje obiteljskog čaja svima će biti radost i neće se pretvoriti u zamorno “obavezno”. Dječja gozba Što je najviše njegovan dječji san? Ne, ne radi se o novoj odjeći ili skupa igračka. Najviše od svega, djeca žele brzo odrasti i osjetiti se sami odrasli. Nije čudo što je rođendan svakog djeteta prethodi frazu: “Mama, već sam jako velika.” Zato poseban oduševljenje vašeg djeteta potaknut će se pozivom da dovede goste Čajanka “odrasla osoba”.
Odnosno, za svakog sudionika treba predati osobnu pozivnica, na stolu je bila kartica s njegovim imenom i sama čajanka provodi se isključivo. Naravno, dogovorite stol i pozivnice za poslovni stil ne bi trebao biti. Možete odabrati bilo koju temu čaja crtani film ili knjiga, a prema ovoj boji scenarij blagdan.
Naravno, prva nam padne na pamet Alice u zemlji čuda. Ovdje je scenarij gotovo spreman, a uloge su oslikane. Ali ovo Knjiga nije za sve uzraste. Djeca još neće biti zainteresirana, ali adolescenti mogu misliti da su već odrasli iz Lewisa Carrolla. iako ovdje film s Johnnyjem Deppom može dobro pomoći. Ako se orijentirate do filma, a ne do izvora, djece će biti puno zanimljivije.
Razgovarajte s roditeljima pozvane djece o nošnji posebno okruženje, postavite svijetle tematske sadržaje na stol čestitke i poslastice ukrašavaju “portreti” likova.
Samo ne zaboravite da samo piće ne bi trebalo biti jaka, a prednost treba dati bilo tradicionalnoj crnoj boji čaj ili voćni ili biljni skupovi, jer djeca imaju zeleni čaj štetno. Poslovni protokol Poslovni čajanka je jedna vrsta poslovnog sastanka. I nije potrebno to provoditi sastanak u uredu. Kućno okruženje vam često omogućuje da to postignete produktivniji dijalog. Vaši partneri, i stvarni i stvarni budući će vas moći prepoznati ne samo kao poslovnu osobu, već cijenit će vaš dom. Poznato je da se ljudi najbolje otkriju To je u kućnom okruženju. A lik osobe ogleda se u ogledalo u okruženju i atmosferi njegova doma.
Tijekom poslovnog sastanka stol se ne bi trebao “razbiti” od jela. Jeste ali nemojte se truditi, a gosti bi to trebali osjetiti. i stolnjak se također može zanemariti, sasvim dovoljno da se stavi ispod svaka šalica na ubrus. Ali etiketu treba razmisliti prije sitnice, u rasponu od sjedišta pozvanih do služba. Gosti se trebaju liječiti prema njihovom statusu. Ali s pokušajte izbjeći uvijanje u poslušnost, a još više u poznanstvu.
Dakle, najbolje je predgovoriti poslasticu frazom: „Neka nude vam … “, ali ne i” galeb …? “. Navedite unaprijed ukus preferencije gostiju, kako se ne bi posvađali s jelima, jer u protivnom može sasvim je moguće da na stol stavite samo muffine i neki od vaših partnera ne jedu kekse. Ili u centru na stol će s ponosom podići bocu vintage konjaka i nekoga Bit će to žestoko povlačenje.
Možete organizirati čajanku u nekom nacionalnom stilu. ovdje ovdje su engleska tradicija ili orijentalne čajnice sasvim prikladne Svečanost. A ruska trgovačka čajna stranka ima svoje neopisiva boja. Ali u ovom slučaju morate i sami unaprijed ispitajte sve sitnice posluživanja čajnog stola i također nijanse etiketa. U suprotnom, možete upasti u probleme, ako vaši gosti iznenada postanu stručnjaci na ceremoniji. Gosti kod kuće – odmor kod kuće Poznata fraza iz Madam Molokhovets: “Ako su gosti neočekivano došli do vas, a vi …” je anegdotski trenutno. Iako iz situacije iznenadnim dolaskom gosti su sasvim obični. I često morate organizirati stol mah. Ali klasičari tvrde da je svaki uspješan impulpt moraju se pažljivo pripremiti. I oni su, kao i uvijek, u pravu.
Kada organizirate iznenadni stol za čaj, ne žurite se kad izađete setovi za posude I ne složite se, izlažući “više kalibra” posuđe. Zašto stol ne biste tako posebno postavili na originalan način? Ako ste skupili puno starih singlova čajnike, zdjelice sa šećerom ili vrhnjem, pa ih stavite pred gostima. Ali ne samo tako, već u neobičnoj perspektivi.
Na primjer, koristite višak vrhnja kao izvorni vaze za cvijeće. I razlijte čaj u različite čajnike. Sigurno će se među gostima naći ne samo poznavatelji crnih nego i crnih zeleni, voćni ili aromatizirani čaj.
Trokatna vaza s voćem može sadržavati i različite vrste kolačića ili džemova. Nema vaze za voće? Ni to nije važno. Doista, u svakoj kući postoje ploče različitog promjera i čaše. ovdje i od njih sagraditi piramidu. Izgledat će vrlo izvorna.
I najvažnije – ne skakati gore svakih 10 minuta kako bi topli čaj ili stavite drugu poslasticu na stol. Je li bolje stavite sve unaprijed. Tako će vam biti lakše, a gostima ugodnije. Naravno, ako odlučite istresti kolačiće, onda morat će ga gledati. Ali to se može učiniti ne za show, već kako nehotice, bez fokusiranja pažnje gostiju i bez ometanja razgovor za piće.
Ako su vaši dobri prijatelji ili stari došli u posjet prijatelji, a to se najčešće događa, onda zamolite njih da vam pomognu uz posluživanje. Nema ništa bezobrazno. Vaši prijatelji sa rado vam možemo pomoći pripremiti obrok i postaviti stol tako da unutra dalje posvećujem svo vrijeme samo komunikaciji.
I zapamtite da je organizacija svakog blagdana prije svega, kreativnost, a ne algoritam djelovanja predloška. Tako da se ne stidi improvizirati, smisliti različite mogućnosti postavljanja stola i posluživanje jela. I neka se gosti svaki put pitaju što je tako novo i zanimljivo da ćete ih ovog puta iznenaditi.
