Ovaj recept je brza verzija divne juhe koju ja kuhano u portugalskom naselju u Novoj Engleskoj (Mystic, država) Connecticut) uz more. Ova juha je savršena za zimu u večernjim satima. Ako ste u Mysticu i želite kupiti chorizo za kuhajte juhu, a zatim pitajte “cheris” (takav произношение). 
Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 3 oguljena i narezana narezana gomolja krumpira sadržaj škroba (npr. Yukon Gold)
- 450 gr grubo sjeckani kelj
- 1 žlica. kockice rajčice
- 450 gr kobasica narezana na kockice (ljuska) poletjeti)
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 2 srednje nasjeckane glavice luka
- 4 do 6 nasjeckanih češnjaka češnjaka
- 2 svježa ili osušena lovorova lista
- Gruba sol i mljeveni crni papar
- 1 litra pileća juha
- Hrskavi tost
Recepti s sličnim sastojcima: krumpir, slanutak, rajčica, kobasica chorizo, kupus kelj, luk, češnjak, lovorov list, tosti
Priprema recepta:
- U dubokoj posudi na umjerenoj vatri zagrijte ulje. Stavite krumpir i luk, poklopite tavu poklopcem i kuhajte 5 min., povremeno miješajući.
- U tavu dodajte češnjak, lovorov list i kelj. Pokrijte tavu i kuhajte 2 minute. Sol i papar. U tavu dodajte slanutak, rajčicu, chorizo i juhu dovesti juhu do vrenja. Smanjite toplinu na srednju i kuhajte više. 5-10 minuta dok krumpir ne omekša.Ostavite juhu s kriškama hrskave kruh i maslac.
