“Porridge warnishkes” iz farro grotesa – detaljan prijať prípravu. 
Time: 35 мин. Teškoća: Jednostavno serviranje: 6
Recept:
Isprobajte malo izmijenjenu verziju klasičnog židovskog jela “porridge varnishkes”, koja se priprema od heljde i tjestenine proizvodi u obliku lukova. U loncu na umjerenoj vatri pržiti u maslinovom ulju 1 šalicu žitarica grožđica (zrna graha). Dodajte 2 žlice. vode i 1/2 žlice sol. Zatim donesite kuhati poklopite i kuhajte dok voda ne upije, 20-25 min. U ovome vrijeme kuhanja 450 gr. orecchietti prema uputama na pakovanju, ispusti vodu. Sauté 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac, pomiješajte ih s tjesteninom i farrom (ili ih pomiješajte s maslacem orah). Sezona sa soli. Recepti sa sličnim sastojcima: cjelovita pšenica, pasta orecchiette, smeđi maslac
