Pomfrit u pećnici s paprikom i parmezanom – detaljan prijať prípravu. The photoposuđe: Kang Kim Vrijeme: 55 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 velika gomoljastog gomolja krumpira (otprilike 700 gr.), oguliti
- 1/4 čl. sitno naribani parmezan
- 1 žlica. l. Kreolska začina (sol, paprika, češnjak, luk, crni papar, kajenski biber, origano, timijan)
- 1 žlica. l. slatka paprika
- 1/2 žlice češnjak u prahu
- 1/4 žlice luk u prahu
- 1/4 čl. maslinovo ulje
- Gruba morska sol
Recepti s sličnim sastojcima: krumpir, sir, paprika, začin kajun, luk u prahu, češnjak u prahu, parmezan, timijan, origano, češnjak, luk, crni grašak, papar kajensko tlo
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Krumpir obrišite i nasjeckajte slamke debljine 12 mm. Stavite krumpir u duboku zdjelu i dodajte maslinovo ulje, začin i 1/4 žlice. sol, pomiješajte. Zatim krumpir rasporedite na lim za pečenje, svaki kratki razmak od prijatelja, u jednom sloju.
- Pecite krumpir u pećnici, okrećući unutra
Vrijeme kuhanja
do zlatno smeđe boje, otprilike 30 min.
- U međuvremenu u zdjeli pomiješajte sir, papriku, češnjak u prahu, luk u prahu i 1/2 žlice. sol. Pospite dobiveni krumpir pomiješajte i poslužite vruće.