Poltava borsch

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 98.29kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  98.29kcal

• klijenata

• recept

Ako želite kušati pravi ukusni borsch – skuhajte domaći Poltava borsch, poslužite ga s kruhom od češnjaka ili raži krutoni ili s toplim pšeničnim kruhom. Oni će biti posebno šik krafne od češnjaka koje možete sami napraviti.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Mesna svinjska rebra – 600 g
• Krompir – 3 gomolja
• Repe – 150 gr.
• Mrkva – 100 gr.
• Luk – 100 gr.
• Kupus – 300 gr.
• Grančica kopar-5
• Sirova dimljena briket – 50 gr
• Češnjak – 3 češnja
• Kiselo vrhnje-1 čaša
• Rajčica pilat-200 gr.
• 6 perja

1 ч1 ч 98.29

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sjeckamo rebra i, ulijevajući kipuću vodu, kuhamo ih četvrt sata.
2. Raširili smo klinove krumpira i narezali na njih kupus.
3. Luk s mrkvom umiješamo u ulju dok ne omekša. Postavljajući ih Buku i miješajući, ulijte u pire krumpir pilati rajčice. Stew 5 minuta, miješajući.
4. Ulijte kiselo vrhnje povrću i kuhajte dok se ne zgusne.
5. Stavite pirjano povrće u zdjelu, kuhajte na laganoj vatri 40 min.
6. Sad je red na zeleno. Mora biti sitno sjeckana, pomiješana s sitno nasjeckanu koricu i mijesiti rukama dok se sok ne pusti, tako da postala je aromatičnija.
7. Začinite juhu biljem, pustite da prokuha i isključite vatru.