Pileća prsa s roštilja i salata od rumuna s rumom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 523, ukupne masti 23 g., zasićene masti g., bjelančevine 43 g, ugljikohidrati 31 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
The photojela: Antonis Achilleos Trajanje: 30 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr. file od pilećih prsa, izrezati na komade
- 1 1/4 tsp gruba sol i više prema potrebi
- 1/4 čl. maslinovim uljem, i još malo za prskanje
- 2 žlice crvenog vinskog octa, i još malo za spryskivaniya
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi origano (origano)
- 1 žlica. l. sjeckani luk – šalotka ili crveni luk
- 1 žličica sjeckani češnjak
- 1/4 žlice pahuljice crvene paprike
- 1 glavicu zelene salate, narežite po dužini na četiri dijela
- 1,5 žlica. krušne mrvice
- 1/4 čl. ribani parmezan
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, vinski ocat, origano, šalotka, crveni luk, češnjak, pahuljice crvene paprike, rumunska salata, krušne mrvice, parmezan
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na srednjoj temperaturi. Namočite 8 drvenih ražnjići u vodi oko 15 minuta.
- U međuvremenu pripremite preljev: pomiješajte maslinovo ulje, ocat, origano, luk – šalotka, češnjak, pahuljice crvene paprike i 1 1/4 tsp sol u velikoj zdjeli. Dlake kaputa rimske salate 1 h. l. gorivom.
- Komadiće piletine stavite u zdjelu s preostalim preljevom i miješati. Dodajte krušne mrvice i protresite. Za sadnju komadi piletine na drvenim skeletima, s malom razmakom između svakog komada.
- Na roštilj stavite naboje i pržite, ponekad okrećući, dok spremnost, 8 – 10 minuta Grill rumenu salatu, i malo pržite s obje strane, dok se ne pojave tragovi, 1-2 minute. Prenesite rumunsku salatu sa roštilja na jelo za posluživanje, poškropite maslinovim uljem i vinskim ocatom; na sol. sljedeći stavite pileća prsa, po vrhu pospite parmezanom. još jedan recept za salatu od prženih pilećih prsa.
