Napunite stol povrćem koje je u skladu glavno jelo od mesa. To bi mogla biti mlada mrkva, celer, rotkvice i narezane paprike. Punjeno fermentirano mlijeko umak od ranča s pikantnim notama, dodajući temeljcu sira i Grčki jogurt, vrući jalapenos, češnjak i limunov sok. Među ostalim sastojcima je i mješavina svježeg bilja, kao i celer i sjeckana mrkva. ako volite oštrije, tada se jalapenos može staviti zajedno sa sjemenkama. Ovaj je umak savršen za povrće. Poslužite kao umočite grickalice u raznovrsno sirovo povrće, sjeckani štapići.
Autor recepta – Haley Duff – američka slavna i glumica, redoviti gost i voditelj kuharskih emisija
Time: 20 мин.
Recept:
U uređaju za preradu hrane ili mikseru pomiješajte 2 žlice. svježe timijan, origano i mažuran, 2 nasjeckane stabljike celera, 1 nasjeckane mrkve, 3 sjeckana perja zelenog luka, pola jalapeno oguljena mahuna, 1 češnja češnjaka, sok pola limuna, 220 g svaki. skuti sir s malo masti i bez masti obični grčki jogurt, a po 0,5 kašika žlice. sol i crni papar i tuku dok se potpuno ne izmiješa. Poslužite sa sirovim povrćem za uranjanje.Izlaz: 4 žlice. Recepti sa sličnim sastojcima: skuta, jogurt, jalapenos, limunov sok, celer, mrkva, zeleni luk, timijan, origano, mažuran
