Uštedite vrijeme u kuhinji koristeći spremno tijesto za to nepretenciozna pizza sa slatkim lukom i škampima u marinadi. Najnovije dodajte sezonsku cherry rajčicu, aromatizirani feta sir minuta kuhanja i ostavite neko vrijeme da se vatra ugri polako ga je rastopio.Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 4) Kalorije 585, ukupna masnoća 28 g., Zasićene masti 7 g., Proteini 27 npr. ugljikohidrati 60 g. vlakna 3 g. kolesterol 1 43 mg. natrij 708 мг., сахар – г. Time: 35 мин. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 400 gr. oguljene srednje škampe
- 1 crveni luk, narezan na kolutiće
- 1/4 čl. maslinovo ulje, plus malo za podmazivanje
- 0,5 tsp sušeni origano
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 450 gr gotovog tijesta za pizzu na sobnoj temperaturi
- 1 žlica. cherry rajčice ili grožđe rajčice narezane na polovice
- 0,5 tbsp. zdrobljeni feta sir
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi peršin
Recepti sa sličnim sastojcima: škampi, crveni luk, origano, kvasno tijesto, cherry rajčica, feta sir, peršin
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri. U zdjeli pomiješajte maslinu maslac, luk, škampi i origano. Sol i papar smjesu.
- Razvaljajte tijesto za pizzu u pravokutnik, čija je veličina 20 cm za 25 cm. Roštilj podmažite maslinovim uljem. Stavite tijesto grill i pržiti dok vrh ne počne bubnuti, a dno potamni, oko 3 minute Uklonite ga s kliještima i stavite na rezanje daska pržena strana prema gore. Podmažite maslinovim uljem.
- Pržite škampe i luk, okrećući ih dok luk ne postane mekši, a kozice ne svijetlo smeđe, oko 5 minuta. Lezite dalje kratko luk i škampi, pa pizzu ponovo stavite na roštilj. Odozgo posipajte rajčicom i feta sirom, poklopite i pržite dok tijesto ne bude kuhati i sir se ne rastopiti, još oko 5 minuta.
- Nježno premjestite pizzu na dasku za sjeckanje. Pospite ga peršin i izrezati na komade.