Pita od koprive bez pečenja – detaljan prijať prípravu. 
Time: 25 мин. plus vrijeme očvršćivanje Teškoća: lako Serviranje: 8 – 1 0 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Korzh
- 28 kom. čokoladni sendvič sendvič sa slojem kreme (bolje Oreo ili Newman-O)
- 55 gr. nasjeckane gorke čokolade (ili 1/4 žlice čipsa)
- 3 žlice. l. omekšali maslac
- Špricajte kremu i obojene dražeje za ukras
- 8 do 10 rozeta s valovitim rubovima, visine 5 cm.
punjenje
- 3 žlice. mini marshmallows
- 1/2 žlice. mlijeko
- 1/4 čl. ljuta papričica
- 1/4 čl. prah od kakaa
- 1,5 tbsp. masna krema
- Nekoliko kapi zelenog bojanja hrane (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: keksi od biskvita, čokolada gorko, marshmallows, čokoladni čips (granule), mlijeko, vrhnje, alkoholno piće
Priprema recepta:
- Odložite jedan kolačić s namazom. Oljuštite preostale kolačiće i čokoladu u procesoru hrane dok se ne prime mrvica. Dodajte vrhnje maslac i opet umutite tako da se smjesa počne lijepiti. u kalupe i pritisnite rukama ili stražnjom stranom žlice do ispalo je glatka baza i stranice. U hladnjak na baza se ohladila i stvrdnula.
- U loncu na laganoj vatri otopite marshmallows mlijeko. Kad se mlijeko počne peći (ne kuhajte), isključite vatru i nastavite miješati marshmallows s mlijekom dok homogena smjesa. Izlijte smjesu iz tave u zdjelu otpornu na toplinu, zatim dodajte metvicu papra i kakao. Ostavite da se ohladi.
- U posudi srednje veličine umutite vrhnje dok ne omekša vrhovima, a zatim, nastavljajući da tuče, dodajte ohlađenu smjesu sa sljez. Dobiveni nadjev trebao bi biti gust, ali mekan, ne gusta ili suha tako da se može napuniti kalupovima. Kad smjesa s marshmallowom i vrhnjem pomiješajte dodajte nekoliko kapi zelenog boja.
- Ravnomjerno rasporedite nadjev po ohlađenim limenkama izravnavanje kremnom lopaticom ili silikonskom lopaticom. mjesto mini kolače u hladnjaku, poklopite i ostavite da se ohlade preko noći ili barem 4 sata da se stvrdne.
- Preostale kolačiće nasjeckajte i pospite prije posluživanja površinu pita. Ukrasite šlagom i dražejem. za buduću upotrebu: Podloga za tortu može se pripremiti unaprijed, za 1-2 dana. Kad se ohladi i stvrdne, poklopite s aluminijskom folijom (pokušajte ne dirati površinu, u suprotnom će mrlje ostati) i čuvati u hladnjaku. Garnirajte neposredno prije posluživanja. Pita se može pohraniti 3-4 Savjet za smrzavanje: Pita se može zamrznuti do 3 mjeseci. Otvoreni neobojeni kolač zamrznite dok se ne stvrdne, zatim ga zamotajte (pravo u oblik) u dvostruki sloj obloženog filma i sloj folije. Da odmrznete tortu, raširite je i poklopite folija (pokušajte u suprotnom ne dirati površinu ostaju mrlje), a zatim hladite za noć. ukrasiti prije posluživanja.
