Detaljan recept za jela od tjestenine sa foto. Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (4 ukupno) Kalorije 490, ukupno masti 17 g., zasićene masti npr., proteini 17 g., ugljikohidrati 64 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: Photo of the dish:Ryan Dausch Vrijeme: 35 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr slatke ili začinjene talijanske kobasice za prženje (kupat), samo mljeveno meso
- 280 gr špagete slomljene na pola
- 1 limenka (400 gr.) Cherry rajčice
- 2 žlice. l. ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 1 luk, prepolovljen i nasjeckan kriške
- 1 naribana mrkva
- 4 mljevena češnja češnjaka
- 1 žlica. l. paradajzna pasta
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 1 žlica. l. svježi sjeckani peršin
Recepti s sličnim sastojcima: tjestenina od špageta, kobasice (kobasice za prženje), pasta od rajčice, cherry rajčica, mrkva, luk, češnjak, peršin
Priprema recepta:
- Zagrijte žlicu u širokoj tavi na umjerenoj vatri. maslinovo ulje. Dodajte mljeveno meso i kuhajte 5 minuta., sjeckajući meso u malene komade drvenom žlicom do mljevenog mesa potamniće Ocijedite masnoću iz mesa.Dodajte preostalu žlicu. maslinovo ulje i luk; povremeno miješajući, pržite 5 min. do transparentnosti. Dodajte mrkvu, češnjak i pastu od rajčice; temeljito promiješajte i kuhajte još 1-2 minute, sve dok češnjak postat će mekši.
- Ulijte 4,5 tbsp. vode, dodajte špagete, cherry rajčice, 1/2 h. l. soli i malo papra. Povećajte toplinu i povežite jelo prokuhajte, a zatim smanjite toplinu na prethodnu temperaturu; povremeno promiješati, pirjati na laganoj vatri 10-12 minuta, dok špageti ne postanu mekani i umak se neće zgušnjavati. Maknite s vatre i dodajte peršin; sezona sol i papar.