Pire od krumpira sa sirom i blitvom – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Cana Okada Vrijeme: 1 sat. 40 min Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. krumpir ogulite i narežite na četiri jednaka dijelovi
- 120 gr. rastopljeni maslac
- 1 žlica. vruće mlijeko
- 230 gr. naribani sir Gruyere
- 350 gr cherry rajčice
- Maslinovo ulje
- 1 hrpa švicarskog blitva (lišća repe)
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, mlijeko, sir gruyere, cherry rajčica, blitva
Priprema recepta:
- Stavite krumpir u tavu, prelijte hladnom vodom tako da ako je napola prekrila krumpir. Dodajte 1 žličicu. sol. Pokrijte tavu i kuhajte na jakoj vatri. Smanjite vatru i kuhajte krumpir dok ne postane mekan. spojiti voda, pokrijte tavu čistim ručnikom i ostavite 3 minute., tako da ručnik upija pare.
- Dodajte rastopljeni maslac, vruć krumpir mlijeko, sol po ukusu, zdrobite dok ne postane glatko. Zatim umiješajte sir u pire krumpir.
- Stavite cherry rajčicu na lim za pečenje, prelijte maslinovim uljem i miješati. Pecite rajčice, povremeno miješajući prethodno prethodno zagrijane na 230 ° C. peći 20 – 30 minuta.
- Stabljike izrezati od sira i baciti u kipuće slano vode, kuhajte 5 minuta, zatim dodajte lišće i kuhajte još 3 min. Žlicom izvadite kašu iz vode i nasjeckajte pruge.
- Umiješajte pire krumpir s prženom rajčicom i blitva.
