Može se kuhati i jednostavna prilog poput pire krumpira kako bi se vaši gosti i voljeni voljeli više od glavne stvari jelo. Uostalom, tajna ukusnog pire krumpira u nježnom kremastom ukusu i savršene kremaste konzistencije. U ovom receptu samo tri mlijeka Proizvod čini krumpir nevjerojatno ukusan. Ovo je mlijeko, kremasto maslac i tajni sastojak – kiselo vrhnje. Njezina lagana kiselost čini pire krumpir poseban i daje ga intenzivnije kremast okus. Gotov krumpir možete samljeti na poseban Prosijte pire od krumpira ili koristite gurač. Rezultat u bilo kojem случае будет потрясающим. 
Time: 50 мин. Teškoća: lagano posluživanje: 4-6 U receptima se koriste mjerne posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,3 kg krumpira za kuhanje, oguljen
- 1,5 žlica. mlijeko
- 6 žlica. l. (90 gr.) Maslac
- 0,5 tbsp. kiselo vrhnje
- 0,5 tsp mljeveni crni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, mlijeko, maslac kremasto, kiselo vrhnje, crne paprike
Priprema recepta:
- Narežite krumpir na kocke dimenzija 2,5 cm i stavite unutra veliki lonac. Krumpir prelijte hladnom vodom i dodajte dovoljno soli da voda okusi slano. Dovedite kuhati, a zatim smanjite vatru i lagano pirjajte. vatru, bez poklopca, oko 10-12 minuta, dok krumpir lako će se raspasti kad ga probodemo vilicom.
- U međuvremenu u maloj tavi zagrijte mlijeko i vrhnje ulje bez vrenja. Odložite dok krumpir bit će spreman.
- Jednom kada su krumpiri mekani, ispustite ih u drugar. Postavite sito za kašu s malim diskom / lopaticom preko čaše zdjelu. Obrišite krumpir kroz sito okrećući ručku natrag i prema naprijed da gurnete krumpir kroz disk. Čim krumpir će se pire, polako miješati dovoljno mliječna smjesa za izradu pire od krumpira dosljednost. Dodajte 2 žlice. sol, kiselo vrhnje i papar i tukli, da se sve promiješa. Kušajte i poslužite vruće.
