Recept za povrtni nadjev od pire krumpira, sa dodavanje prženog kupusa, maslaca i vrhnja. kupus prvo prženi, a zatim pirjani na dekociji od kuhanja krumpira i pire do stanja kaše друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAhilijevo vrijeme: 20 min. Poteškoća: lako. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr krumpir oguliti i prepoloviti
- 2 žlice. salata od kupus
- 4 perja olovke zeleni luk, izrezan na kolutiće
- Krema 10% masti
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac i više za prženje
- Prstohvat muškatnog oraščića
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, bijeli kupus, zeleni luk, muškatni oraščić, pire krumpir, vrhnje
Priprema recepta:
- Kuhajte krumpir dok se ne skuha u slanoj vodi. zadržati 1/4 čl. juhu za pirjanje, ostatak ocijedite.
- U međuvremenu, kupus pržite na maslacu, 2 minute. Dodajte juhu i pirjajte pod poklopcem 3 minute. Dodajte krumpir, zeleni luk, maslac, vrhnje i muškatni oraščić. samljeti povrće do stanja kaše. Začinite solju i paprom.
