Pire od krumpira s kefirom i kopar – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Ryan Dausch Vrijeme: 30 min. Težina: Laki dijelovi: 4
Recept:
U tavu stavite 1 kg. oguljeni krumpir (za kuhanje pire krumpir s crvenom korom je najbolji) i 4 oguljeni češanj češnjaka; sipati malo slana voda. Dovedite kuhati, a zatim pirjajte dok spremnost, od 15 do 20 minuta. Ulijte 1 šalicu tekućine iz kuhanje; ocijedite ostatak vode. Zgnječite krumpir sa lijeva tekućina i kefir 1/2 žlice. svaki, 3 žlice. l. (45 gr.) maslac, 2 žlice. l. nasjeckani kopar i 2 perja zeleni luk, po potrebi dodajte preostalu tekućinu. Pire od krumpira začinite solju i paprom. Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, češnjak, zeleni luk, kopar, kefir
