Pire od krumpira s češnjakom i zelenim luk

Češnjak je jedan od najpopularnijih okusa za usta pire krumpir. Ali tako da ga njegov ukus i aroma ne uplaše oštrina, bolje je dodati ga u krumpir ne svjež, već u u obliku kremaste infuzije. Zagrijte kremu s maslacem, stavljajući u njih nasjeckane režnjeve češnjaka i timijana za još zanimljiva začinjena aroma. Što duže krema infuzira češnjak, intenzivniji je okus. Začinite aromatiziranim krem pire, pospite svježim ljuskicama i poslužite друзьями: Foto pire krumpir s češnjakom i zelenim lukom Time: 50 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 2-3 kg. oguljeni krumpir
  • 1 žlica. masna krema
  • 55 gr. maslac
  • 4 češnja češnjaka, malo zgnječena
  • 3 grančice svježeg timijana
  • 2 žlice. l. sjeckani vlasac

Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, vlasac, vrhnje, timijan, češnjak

Priprema recepta:

  1. U veliku posudu stavite nasjeckani krumpir, posolite hladne vode i dodajte veliku prstohvat soli. Dovedite do vrenja i pirjati dok krumpir nije mekan, oko 20-30 minuta. Dobro ocijedite.
  2. U međuvremenu u maloj tavi zagrijte vrhnje, kremasto ulje, češnjak i timijan. Dok je krumpir još topao, iscijedite ga kroz presove za pire ili procijediti kroz sito izmrvljeno u posudu. promiješati malo tople kreme, filtrirajući ih kroz sito, dok pire krumpir neće postati veličanstven. Posolite, popaprite i lagano umiješajte luk. Poslužite s začinjenom pilećom nogom.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: